何葩,女,1970年出生,本科学历,副教授,扬州市首届职教名师工作室成员,扬州市第五批“职校旅游管理骨干教师”,扬州市第七批“职校旅游管理专业带头人”,江苏省中等职业学校学生学业水平考试酒店服务与管理类研究组组员,扬州市旅游教科研中心组成员,国家职业技能鉴定高级考评员,餐厅服务高级技师,多次担任扬州市状元大赛、餐饮行业技能大赛评委,多次参加或指导学生技能大赛、文明风采大赛获省市一、二、三等奖,2009年获扬州市优秀教育工作者、2018年获扬州市优秀班主任,所在教研室获江苏省、扬州市教科文卫系统“巾帼文明示范岗”称号,扬州市“教师万人学礼仪”活动指导教师,为扬州市小微企业开设餐厅技能讲座数十次,曾赴加拿大培训学习,撰写多篇教育教学论文在省市评比中获奖,或在省级以上杂志发表,参编国家级规划教材1本 ,参与多个市级以上课题研究。